食品企業在蟲鼠害防治中對工廠軟硬件要求（五）

瀏覽：41 發布時間：2023-01-12

一、建立IPM（綜合蟲害管理計劃）
■目的：盡可能減少化學藥劑（殺蟲劑和誘餌）的使用，達到控制蟲害，對工廠提高安全性。
■流程：識別害蟲的類別
→找出并改正引發蟲害侵擾的外部環境
→決定需要處理的區域、使用非化學控制方法（內部）或殺蟲劑（外部）
→選擇并實施合理的處理步驟
→檢查監督、評估結果
→偵察新的蟲害侵擾問題
■非化學方式的控制方法：食物、水源、棲息環境是害蟲生存的三大因素。
◆清潔衛生的環境：是清除蟲害產生的三個必須條件中的兩個--食品和水源。良好的衛生條件是蟲鼠害設施的使用效果大大增強。
◆把害蟲排除在外：大多數的害蟲是由外部侵入的。在外圍把蟲害消滅，并切斷其入侵的通道、源頭、縫隙等，加強對易發生蟲害入侵點的密封工作。
◆清除害蟲的棲息地：室外：雜草、厚重的草地，雜物、積水、洞坑。室內：雜物、垃圾、紙筒（箱）、木板箱子，封閉縫隙，使害蟲沒有棲身場所。
◆使用物理方式進行蟲害捕捉：滅蠅燈、粘鼠板、鼠籠（盒）、其它。