食品企業在蟲鼠害防治中對工廠軟硬件要求（六）

瀏覽：52 發布時間：2023-01-13

■蟲鼠害防治計劃的內容：
◆指定蟲害控制的操作人員或專業的消殺公司；
◆明確消殺的頻率（至少一月一次）；
◆批準使用的殺蟲劑及其使用場所（殺蟲劑清單）；
◆對鼠籠、毒餌站、滅蚊燈進行標簽管理，明確所有的鼠籠、毒餌站、滅蚊要有消殺人員的簽名和檢查日期等；
◆對消殺公司的日常檢查的進行監督（檢查記錄表上要有業主方的簽名）
◆應有防蟲鼠器械布置示意圖，圖中所示滅鼠點（鼠餌盒、鼠籠）的編號，并與實際相符合。防蟲防鼠圖應標明繪制日期，定期更新，更新周期不得超過1年。每月（季度）做一次鼠害趨勢分析，用折線圖來表示各個區域的鼠害程度。當趨勢分析表明鼠害程度有明顯增加時，采取增加外圍和廠房內鼠籠的設置點數，或增加外圍、倉庫、車間的黏鼠板設置等措施。
◆要有消殺公司的保險憑證的復印件；
◆要有消殺公司的營業執照復印件；
◆要有蟲鼠害防治人員的上崗許可證書；
◆要有蟲鼠害防治人員參加《良好加工規范》和殺蟲劑清單中藥物MSDS的書面培訓證明；
二、建立防蟲防鼠規程（文件）
◆指定蟲害控制的操作人員或專業的消殺公司；
◆明確消殺的頻率（至少一月一次）；
◆批準使用的殺蟲劑及其使用場所（殺蟲劑清單）；
◆鼠籠、毒餌站、滅蚊燈放置的位置和布局圖，明確所有的鼠籠、毒餌站、滅蚊要有消殺人員的簽名和檢查日期等；